Yazar "Erdoğan, Maide" için listeleme
-
Determination of frying sunflower oil usage time for local potato samples by using microwave transmission line based sensors
Erdoğan, Maide; Ünal, Emin; Alkurt, Fatih Özkan; Abdulkarim, Yadgar, I.; Deng, Lianwen; Karaaslan, Muharrem (Elsevier, 2020)Amount of oil usage time can be determined by microwave measurements instead of using complex laboratory equipments to measure oil parameters such as viscosity, base number, refractive index, acid numbers, density, water ... -
Mikrodalga rezonatör tabanlı sensor kullanarak bitkisel yağların dielektrik katsayılarının ısı değişimine ve kullanım sıklığına göre karakterizasyonu
Erdoğan, Maide (İskenderun Teknik Üniversitesi / Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü / Elektrik-Elektronik Mühendisliği Anabilim Dalı, 2019)Yağ günlük hayatımızda önemli bir yer eden akışkanlardan birisidir. Yağların, akışkanlık, baz sayısı, kırılma indisi, asit sayıları, yoğunluk, içerdiği su miktarı vb. gibi parametrelerini ölçmek için karmaşık laboratuar ...
